пятница, 30 января 2009 г.

Брюссельская капуста в панировке



Люблю я такие овощные запеканки.
Продукты:
400 гр брюссельской капусты
2-3 ст.л. панировочных сухарей
2 с.л. сметаны
3 с.л. майонеза.
1 ч.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока

Капусту отварить до полуготовности, выложить в жаропрочную форму. Смешать сметану, майонез, оливковое масло и в эту смесь выдавить зубчик чеснока. Залить(обмазать)капусту, сверху присыпать панировочными сухарями.
В разогретую до 180С печь поставить на 25 минут.

Комментариев нет: